Zobrazit přihlášovací formulář

Mleté maso

Přidat recept
(recept si oblíbilo 27 návštěvníků)

Pečené želvy

0.0
Pečené želvy

Potřebné ingredience

500 g mletého masa, párky, anglická slanina, vejce

Postup přípravy

Mleté maso si ochutíte tak, jak máte rádi. Já jsem dělala klasickou sekanou (maso, sůl, vejce, houska namočená v mléce, česnek, majoránka). Rozdělte na tři části a vytvořte bochánky. Nožičky tvoříme z párků: kousek párku přeříznete na podélně, na jedné straně nakrojíte prsty a každou nožku zastrčíte pod krunýř plochou částí dolů. Hlavička: z jednoho konce párku utvoříte hlavu jen tak, že ho zastrčíte zepředu pod krunýř. Ještě jsem nožem nakrojila malé otvůrky, do kterých jsem zasunula koření. Ocásek: z druhého konce párku, který ostrouháte jako tužku a zastrčíte dozadu krunýře. Nakonec nazdobte krunýř: anglickou slaninu nakrájejte na pásky a poté zaplétáte (jako když látáte díru). Položte na vrch krunýře a potřete vajíčkem.
Položila jsem na plech a pekla při 180° zakryté alobalem 30 minut a potom ještě 15 minut odkryté.
Jako přílohu doporučím bramborovou kaši a zeleninový salát.

Utvoříme 3 bochánky.

Přidáme nohy, hlavu a ocásek.

Upleteme vzor na krunýři. Já jsem ty konce uřezala, ale lepší by bylo je zasunout na plechu pod želvy.

Položíme na želvičku a dotvarujeme.

Šup na plech a do trouby.

Další instrukce jsem doma dávat nemusela, upečené želvy zmizely během několika minut :-)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Jančča 14. 5. 2011, 15:55
To je nápad. Už se těším, až to k obědu vyzkouším.
xanavi 18. 11. 2010, 17:02
výborný nápad,vyzkoušíme :-$ :-$
vevey 13. 11. 2010, 14:43
(Y) (Y) (Y)
Vanusak (upraveno) 13. 11. 2010, 17:20
Byly výborné! (Y) http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3259695 Dala jsem do nich ještě vejce, takže to byla taková pštrosí vejce alá želvy ,-) Ale mňamka, jenom kdyby ten krunýř nebyla taková piplačka... :-p Díky za inspiraci. (L)
Vanusak 9. 11. 2010, 20:40
Budou o víkendu, už se těšíme... (L)
Ajuška001 15. 9. 2010, 11:52
teda vypadá to báááječně :) (Y)
Bopa 16. 8. 2010, 10:58
Tak to je bomba!!!! (Y) Úžasný nápad!!!! (clamp) Moc děkuji za inspiraci!!!! (Y)
zuzapink 2. 8. 2010, 13:22
Gábi vypadá to fakt super,taky vyzkouším,doufám že se mi to povede. |:o) |:o) |:o) papa (L) (L)
zolik6 29. 7. 2010, 14:47
Gábinečko,vypadá to úžasně ,opět jsi mě inspirovala (Y) (Y) (Y) Co nejdřív to zkusím ukuchtit...pa pa (flower)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie